Šeštadienis , liepos 26 2014
marijos tortai
Marijos tortai-Naujienos

naujausi irasai

  • Rabarbarų pyragas su bezė

    Rabarbarų pyragas su bezė GAMINIMAS:  Orkaitę įkaitinti iki 175°C temperatūros. Sviestą arba margariną iki purios masės išplakti su cukrumi, vaniliniu cukrumi, druska bei kiaušiniais. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir po šaukštą sudėti į kiaušinių ir sviesto masę. Rabarbarus nuplauti, nulupti ir padėti, kad gerai nuvarvėtų skystis. Juos supjaustyti 3 cm ilgio gabalėliais. Tešlą tepti ant skardos, išklotos kepimo popieriumi. Vienodais tarpais paskirstyti rabarbarų gabalėlius. Dėti į įkaitintą orkaitę ir kepti 35 min. Baltymus išplakti iki standžių putų, plakant ... Read More »
  • Pudingo pyragas

  • Keksiukai su marcipanų ir džemo įdaru

    Keksiukai su marcipanų ir džemo įdaru

    Keksiukai su marcipanų ir džemo įdaru INGREDIENTAI: KEKSIUKAI SU MARCIPANU IR DZEMO IDARU T e š l a i:100 g sviesto,1 stiklinė pieno,1 kiaušinis,migdolų esencijos,2 stiklinės miltų,2 arb. šaukšteliai kepimo miltelių,1/2 stiklinės cukraus,2 arb. šaukšteliai vanilinio cukraus,1/2 arb. šaukštelio druskos,2 šaukštai kokosų drožlių. Į d a r u i:60 g migdolų,60 g cukraus pudros,40 ml brendžio,1 šaukštas vandens,aviečių džemo,migdolų drožlių keksiukams pabarstyti. GAMINIMAS:  Iš migdolų, cukraus pudros, brendžio ir vandens pagaminkite marcipaninę masę. Ją 3-4 val. palaikykite šaldytuve. Iš ... Read More »
  • Karamelinis bruknių pyragas

    Karamelinis bruknių pyragas INGREDIENTAI: T e š l a i:90 g kvietinių miltų,2 šaukštų cukraus,50 g sviesto,1 šaukšto vandens. Į d a r u i:135 g cukraus,200 ml grietinėlės, 180 g bruknių. K r e m u i:100 ml grietinėlės,1/2 šaukštelio cinamono. GAMINIMAS:  Sumaišykite miltus, cukrų, sviestą. Supilkite vandenį, viską suminkykite. Paruoštą tešlą iškočiokite ir sudėkite į formą. Kepkite 10 min. iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Paruoškite įdarą: ištirpdykite cukrų (kol parus), supilkite plaktą grietinėlę. Masę virkite, kol cukrus ... Read More »
  • Karamelinis obuolių pyragas

    Karamelinis obuolių pyragas

  • pyragas su marcipanais

    pyragas su marcipanais INGREDIENTAI: 400 g margarino,25 g mielių,150 ml pieno,3 kiaušiniai,500 g miltų,250 g cukraus,200 g marcipaninės masės,1 sauja džiovintų spanguolių,cukraus pudros pyragui pabarstyti. GAMINIMAS:  Mieles ištrinkite su šaukšteliu cukraus ir šlakeliu šilto pieno. Pastatytkite šiltai, kad iškiltų. Į dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite šiltą (apie 37 laipsnius) pieną ir suplakite. Suberkite miltus ir sudėkite iškilusias mieles. Tešlą minkykite apie 20-30 min. ant sviestu pateptos lentos. Kuo ilgiau minkysite, tuo kokybiškesnis bus pyragas. Išminkytą tešlą padalykite į 5-6 gabalėlius, ... Read More »
  • Keksiukai su marcipanų ir džemo įdaru

    Keksiukai su marcipanų ir džemo įdaru

  • Meduolinis pyragas

    Meduolinis pyragas

    Meduolinis pyragas INGREDIENTAI: 3 kiaušinių,3 valg. šaukštai cukraus,2 valg. šaukštai kvietinių miltų,1 valg. šaukštas krakmolo,1/2 val. šaukštai malto imbiero,1/2 valg. šaukštai malto cinamono,1/2 valg. šaukštai maltų juodųjų pipirų,100 ml gervuogių arba kokio nors kito likerio . K r e m u i:250 g sūrio Mascarpone,1 valg. šaukštas vanilinio cukraus,500 ml 35 proc. riebumo grietinėlės. P a p u o š i m u i:gervuogių,šaltalankių uogų,smulkintų žemės riešutų,tarkuoto baltojo šokolado irrudojo cukraus. GAMINIMAS:  Išplakite sviestą su cukrumi, kad jie taptų ... Read More »
  • Morengų ir vynuogių pyragas

    Morengų ir vynuogių pyragas

    Morengų ir vynuogių pyragas GAMINIMAS:  Miltus sumaišykite su sviestu ir minkykite šakute, kol pasidarys gumuliukai. Pilkite plaktą kiaušinio trynį ir vandenį. Minkykite rankomis, kol iš tešlos bus galima suformuoti rutulį. Jį uždenkite maistine plėvele ir laikykite šaldytuve apie 30 minučių. Tada imkite kočioti tešlą, vis pabarstykite stalą miltais, kad neliptų. Lakštas turi būti maždaug 23 cm skersmens. Dėkite jį į kepimo skardą. Pašaukite į 200°C temperatūros orkaitę ir kepkite apie 10 minučių. Kad tešla nesukristų, būtinai kepkite ,,akluoju būdu”, ... Read More »
  • Morenginis citrinų pyragas

  • Pudingo pyragas

    Pudingo pyragas INGREDIENTAI: T e š l a i:100 g varškės,3 šaukštai aliejaus,2 šaukštai pieno,50 g cukraus,150 g miltų,2 šaukšteliai kepimo miltelių,1 indelis konservuotų ananasų (apie 7 griežinėlius). P u d i n g u i:2 kiaušiniai,200 g grietinėlės,1 citrinos sutarkuota žievelė,75 g cukraus,50 g miltų,cukraus pudros pyragui papuošti. GAMINIMAS:  Iš tešlai skirtų produktų užminkykite tešlą. Ja išklokite sviestu pateptą kepimo formą. Ananasų žiedus supjaustykite nedideliais gabalėliais ir suberkite ant tešlos. Trynius suplakite su cukrumi, grietine, citrinos žievele ir ... Read More »
  • Pyragas su vyšnių uogiene

    Pyragas su vyšnių uogiene

    Pyragas su vyšnių uogiene INGREDIENTAI: T e š l a i:250 g sviesto,1 kiaušinis,250 g cukraus,2 šaukštai kakavos,1 šaukštas cinamono,250-300 g miltų,1 arb. šaukštelis kepimo miltelių,250 g sumaltų lazdynų riešutų,0,5 l vyšnių uogienės,cukraus pudros pyragui pabarstyti. GAMINIMAS:  Iš tešlai skirtų produktų užminkykite tešlą ir 1 val. palaikykite šaltai. Tuomet iš 3/4 tešlos iškočiokite 5 mm storio kvadratinį lakštą ir įklokite jį į sviestiniu popieriumi išklotą skardą. Ant viršaus supilkite vyšnių uogienę ir išlyginkite jos paviršių. Iš likusios tešlos iškočiokite ... Read More »
  • Želė tortas

    Želė tortas

    Pridėti antraštę Želė tortas  INGREDIENTAI: 1 pakelio citrinų želė,1 pakelio braškių želė,15 g želatinos,200 g varškės,200 ml natūralaus jogurto,100 g cukraus,1 puodelio rabarbarų,šviežių braškių. GAMINIMAS:  Želatiną išbrinkinkite. Atskiruose induose pasiruoškite citrinų ir braškių želė, atvėsinkite. Rabarbarus supjaustykite gabaliukais. užvirinkite apie 100 ml vandens, sudėkite rabarbarus, supilkite cukrų ir virkite, kol jie suminkštės. Atvėsinkite, įdėkite varškę ir jogurtą, gerai išmaišykite. Pasiruoškite indą, kuriame formuosite tortą. Įpilkite sluoksnį citrinų želė, į ją sudėkite braškių puseles, padėkite į šaldytuvą stingti. Tada supilkite ... Read More »